#Quilmes | Doña Rosa celebra sus 40 años
Un 29 de septiembre de 1983, nosotros: Lilian, Gustavo y la abuela Rosa, abrieron un pequeño y nada céntrico local de Quilmes, de avenida Yrigoyen casi San Lorenzo. Con más dudas que certezas, contában con muy pocos elementos, pocas máquinas, poco de todo, pero muchas ganas y fe. Bastan esas dos condiciones para lograr cosas importantes.